JUGEMテーマ:日記・一般

 

幼稚園の遠足が終了しました。

 

まぁ、毎年恒例の芋掘りなんですけどね。

今年は二人分で辛いなって思ってたら、3本づつの6本だけでした。

去年は次男だけで、23個(小ぶりのやつ)だったんで、どうにか食べ切れそうです。

 

 

早速、2本ほど調理。大きすぎるのと、形が悪いのとかをチョイスして、濃いシチュー(本当はチーズ味が良かった)のハロウィン限定パンプキン味にしたら、子どもたちがかぼちゃが嫌いで、全く食べてくれません。

長女は焼き芋をイメージしていたようで、これじゃない!って怒られました。

 

いやいや、焼き芋にするには、一本一本を新聞紙で包んで気温10度ぐらいをキープしたところで、1ヶ月寝かせないと甘くなりません。

昨年は多すぎたために、この方法で貯蔵も兼ねてやってみたら、見事に甘くなりましたが、今年は食べ切れそうなのに…

 

収穫したばかりの芋はさほど甘みが無いので、シチュー(得にチーズ味)が最高に美味しいのに。

しょうがない、レンジに入れられるサイズのを新聞紙に包んでねかせることにしました。

 

が、食べられるのは1ヶ月後…それまで長女は待てるのだろうか…

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